聖蹟桜ヶ丘の本物志向の職人仲間の
『Bar Unknown』さんのメールマガジンです!!
これからもホットな話題をご紹介させていただきます。
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前回ご紹介いたしました
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーは
大好評で、5ℓの樽が3日間で完売となりました。
皆様に50年に1度といわれた、しっかりした味
ルビーのような色の美しい色のワインで収穫祭を
楽しんでいただきました。
来年もご要望がございましたら
樽詰めを用意したいと思います。
11月19日、ボジョレー解禁日に「ワイルドターキー」の
セミナーに参加し、3年振りに来日した蒸留所責任者の
ジミー・ラッセル氏(75歳)のワイルドターキーへの情熱と
こだわりの製造について勉強させていただきました。
ジミー・ラッセル氏は蒸留所近くの道路の名前にもなっている
有名な方です。アンノーンではスタンダードな
8年と熟成された12年を定番商品とし、
今回来日記念の限定品14年トラディションを入荷しました。
この機会に是非ご賞味ください。
アメリカンウイスキー(バーボン)は、樽熟成中、12年物で
約30%、14年物で約50%が蒸発する為、生産量が
とても少なくなっています。蒸発したウイスキーをアメリカでは
「ハッピーエンジェル」といい、天使も楽しんでいます。皆様も
天使と一緒に楽しんでみませんか?
今年も残すところ1ヶ月となりました。
アンノーンもクリスマスの装飾が日々増えてます。
アンノーンでクリスマス気分を味わっていただけたら幸いです。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております
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Bar Unknown
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佐野 優貴 Yuki Sano
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