９月になり、アンノーンは１１周年を迎えました。
皆様の心の支えの賜と心より感謝いたします。
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《佐野NEWS》
９月５日(日)に開催されます「全国泡盛カクテルコン
テスト」に出場します。今回の創作カクテルの名前は
「Vivid Flower」です。日の光をいっぱいに浴びた、
沖縄に咲く色鮮やかな華々をイメージし、創作しまし
た。ベースに使う泡盛は、沖縄で唯一の女性杜氏で宮
古島産の古酒(クース)を使用します。昨年、銀賞受賞
の川島に続くよう、精一杯頑張ります！！
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《Johnnyのおすすめウイスキーコラム》
～シーバス・リーガル１２年～
シーバスブラザーズ社は、１８０１年、アバディーン
に高級食料品店として創業しました。１８６０年にジ
ェームス・シーバスの手法が認められ、ブレンデッド
・ウイスキーとして正式に認可されました。１９４９
年には、巨大酒類企業シーグラムの傘下に入り、その
翌年の１９５０年に、同社は、スペイサイドのストラ
スアイラ蒸留所を買収、近くの地にグレンキース蒸留
所を新設しました。以後、この２つの蒸留所のモルト
を中核にすえ、すぐれたブレンデッド・スコッチを生
み出し続けています。製品はいずれも華やかでバラン
スのよい香味に仕上がっており、世界中でその名を知
られています。シーバス・リーガル１２年はスコッチ
のプリンスと称されており、２度の王室許可証の栄誉
は、シーバス社の基本理念である『Excellence』の代
名詞を目指す最高のサービス、最高の品質の証でもあ
ります。吉田茂元首相やアイゼンハワー元大統領が愛
飲していたことでも有名です。ベルベットのような口
当たりと芳酵な香りが楽しめ、バランスのよいウイス
キーで男女問わず人気のウイスキーです。トワイスア
ップ(ウイスキーと水を１：１)に氷をひとつ入れる飲
み方がお勧めです。氷を入れることで、涼も取れます
ので残暑が厳しい今の季節にぴったりです。
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《川島のひとり言》
頼もしい応援ネコくんをいただきました♪♪
鎌倉在住の男性人形作家の作品です！
アンノーンのお客様に、福を招いてくれますように♪
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残暑がまだまだ続く中、夏の疲れを癒すカクテル等をご
用意し、皆様のご来店をお待ちしています★
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ご希望、ご要望がございましたら、下記のメールアドレ
スまでご連絡下さい。
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Bar Unknown
〒206-0011 東京都多摩市関戸-7-8 F.T.プラザ1F
Tel&Fax 042-375-5543
Mail qq678kmd@polka.ocn.ne.jp
HP http://ggyao.usen.com/0002043230/
佐野 優貴 Yuki Sano
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